Шашлычницы    

В Молдове сложно найти человека, который бы не любил шашлык, барбекю или кырнецеи. Жареное мясо превращает любое мероприятие в незабываемый пир. С шашлыками в нашей культуре связаны долгожданные встречи друзей и родных на природе. Однако, сегодня такие встречи с приготовлением жареного мяса можно проводить и дома. Такой же вкусный сочный и даже более полезный для здоровья шашлык можно приготовить на электрической шашлычнице. Она поместите на кухонном столе, на балконе, в лоджии и любом другом помещении. Вам не придется заготавливать дрова, угли и горючую смесь. Шашлычница не производит дым, ее легко мыть и для ее хранения понадобится небольшое место в шкафу или подсобной комнате.

Онлайн магазин Pandashop.md собрал в своем каталоге коллекцию наиболее популярных электрошашлычниц от лучших мировых брендов бытовой техники. У нас вы сможете купить этот кулинарный электроприбор по выгодной цене, в том числе в кредит. 

Что представляет собой электрическая шашлычница?

Конструкция  шашлычницы достаточно проста. По своей форме она напоминает высокий металлический цилиндр с двумя округлыми дверцами (не во всех моделях). В центре цилиндра расположен ТЭН – трубчатый электронагревательный элемент. Мясо на шампурах подвешивается на ручки, расположенные на верхней части цилиндра. ТЭН создает тепловую волну, которая со временем становится достаточно мощной, чтобы обеспечить мясу равномерное прожаривание.

Что делает электрошашлычницу удобной?

Такие конструкции способны превратить процесс приготовления шашлыка в приятное времяпровождение благодаря следующим особенностям:

- вам не придется «следить за костром» и на время приготовления шашлыка можно будет заняться общением в компании или созданием других кулинарных изысков,

- легкий ход. Шашлычницу придется просто протереть влажной тряпкой после приготовления.

- быстрое приготовление. Вы можете регулировать мощность ТЭН, благодаря чему шашлык будет готов еще быстрее.

- универсальность. На таком устройстве можно жарить абсолютно любую еду, в том числе, завернув ее в фольгу, рукава для жарки и т.д.

Виды электрошашлычниц

Существует несколько наиболее распространенных типов электрошашлычниц.

Вертикальные. Наиболее распространенный тип шашлычниц. С виду может показаться на приспособление для прожарки мяса для шаурмы и кебаба. ТЭН представлен в виде вертикального цилиндра длиной до 50 см или чуть больше. Шампуры подвешиваются на специальные крюки в верхней части цилиндра. В нижней части располагается поддон, на который стекает жир. Поддон легко снимается. По сути, только он пачкается в момент приготовления шашлыка. Некоторые модели вертикальных шашлычниц имеют две дверцы, с помощью которых можно ограничить распространение жара из области цилиндра. Панель управления электрошашлычницой располагается рядом с поддоном. Помимо обычных кнопок «ВКЛ» и «ВЫКЛ», там можно найти регулятор температуры жарки, а также кнопку автоматического поворота шампуров. Такие модели шашлычниц могут вместить от 4 до 10 шампуров стандартного размера. Помимо этого, к цилиндру можно прикладывать еду, завернутую в фольгу.

Горизонтальные. По сути представляют собой электромангал. Шампуры располагаются горизонтально вдоль плоской платформы ТЭН. Такие модели шашлычниц могут вместить больше шампуров, чем горизонтальные, однако необходимо будет угадать с размером шпажек. Ширина стандартной шашлычницы – 45 см. Поэтому вам придется использовать шампуры подобной длины. Большим плюсом таких моделей является возможность использовать сетку для гриля. Минус же заключается в том, что жир от жареного мяса будет капать на ТЭН. Поэтому, такие модели шашлычниц требуют более долгую очистку после приготовления шашлыка.

На что смотреть при выборе шашлычницы?

Вы отлично готовите маринад, умеете подбирать мясо, но шашлык все равно часто подгорает? Самые передовые модели шашлычниц оснащены электронным панно, в котором представлено меню с режимами поворота шампуров. Существуют режимы для свинины, говядины, рыбы, овощей и других видов продуктов. Просто выберите нужный режим и механизм сам в нужное время и с необходимой интенсивностью будет поворачивать шампуры. Также такие модели оснащены системой оповещения. Устройство сообщит вам, когда шашлык будет приготовлен.